俏江南轟然倒下:辦公司就是辦人,人才是盈利全然

 
樓主   帖子創(chuàng)建時間:  2023-05-04 13:16 回複:0 關注量:247

俏江南這個餐飲品牌相信很多人都熟悉,曾經這個品牌可以說是風光無限,不僅是北京奧運會的中餐供應商,同時女老總張?zhí)m還成爲奧運火炬手。但是現(xiàn)在這個品牌已經轟然倒下,終因此什麼原因呢?

我們在線撇去俏江南老總張?zhí)m的決策,僅僅只談論對員工的態(tài)度,俏江南就不能與其他企業(yè)相比。

|“地溝油”勢下,第一反應推出的是員工

幾年前,俏江南的回鍋油事件。做了水煮魚,客人走了之後,這油你看可惜了,店家就不舍倒,怎麼辦呢?那就接著做菜。有記者臥底在俏江南餐廳說,做菜把回鍋油接著端出來吃。

這一刻,你是俏江南的公關,你會怎麼面對媒體?牛逼的俏江南就說了兩點:第一,這個事從來沒發(fā)生過;第二,我們在線做回鍋油就是只給自己員工吃,不給顧客吃。

我們在線尊重顧客,顧客是上帝,因爲他是付錢的。員工是掙我錢的,那就該吃回鍋油?俏江南全國所有的員工,看到這樣的回應,不知作何感想,也許最直接的辦法是——你心裏面全然就沒我。既然如此,我?guī)致锬屈N認真幹活;開餐廳的千千萬萬,幹嘛非要在你這一家。

後來俏江南上市失敗,接連關閉數(shù)家門店,不能說跟員工流失率沒有關系。老總心裏有“我”的企業(yè),會走得更遠。

|同是員工,我多幹一年月薪多1k

2018年後開工第一天,格力員工收到“全員每月再加薪1000元”的好消息。格力官方微信稱:比照人均每月加薪1000元的總額度,根據(jù)績效、崗位給員工加薪。

按格力8萬員工來計算,每月公司工資支出要多出8000萬,一年就是9億6千萬,而這個數(shù)字還不包括因爲工資上漲帶來的社保和公積金等支出的增加。

關于加薪,董明珠有一個觀點:不要等員工要求漲工資,要主動加工資,超越員工的期望。除了加薪,送房子也是董明珠做的事,“你做到退休,房子我就給你!

早前,格力就已爲員工提供宿舍:“每位員工有一間20平米的宿舍,如果結婚了,則有一套50平米的兩居。只要員工在格力,房子不收回,退休也不會收,工作三年以上的工人極少離開。員工爲什麼一定要自己買房?我要給他們安全感,讓員工不要天天爲住房、吃飯這些考慮!

說到做到,是一個老總的基本素質,也是一家公司的基本擔當。當你覺得員工會相信你那句“好好幹,公司不會虧待你的”的時候,你離優(yōu)秀員工的距離就已經越來越遠了。

|一家企業(yè)重要的永遠是人才

十個年輕的新員工,抵不上一個三年的老員工。新員工或許體力更好、腦子更靈活、學曆更高,但是老員工的經驗、判斷力和忠誠度是難以衡量的價值。

我們在線看一家企業(yè)怎麼樣、看企業(yè)老總怎麼樣,最直觀的,就是看這個企業(yè)裏有沒有老員工、這個企業(yè)裏的員工氛圍和組成怎麼樣——留得住人的企業(yè),才是能做得長久的企業(yè)。

如何留住人才?這或許是每一個企業(yè)人都在思考的問題。在我們在線紛紛在考慮裁員的時候,考慮自己的員工考核不過關的時候,我們在線是否是只注重培養(yǎng)他們的考核項,還是真得能夠帶動他們做事呢?


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