鋼鐵俠擁有的這些高科技,現(xiàn)在必勝客也“擁有”啦!
5月23日,必勝客聰明餐廳概念店(大甯店)在上海全新開業(yè),從投影點(diǎn)單、機(jī)器人送餐、到人工智能交互,消費(fèi)者到店後的每一步,幾乎都被科技元素承包了,而在其背後,基本上騰訊雲(yún)賦能的成功。
眼下,越來越多傳統(tǒng)餐廳都走上了“聰明道路”,接入支付系統(tǒng),讓點(diǎn)餐和結(jié)賬流程變得更便宜,是大多數(shù)門店轉(zhuǎn)型都會做的。
然而,當(dāng)科技遇上美食,能做到的僅限于此嗎?必勝客說,它要玩出點(diǎn)新花樣。
目前在必勝客的聰明餐廳內(nèi),要緊有兩種點(diǎn)餐新方法——掃碼自助和投影點(diǎn)單。
而另一種投影點(diǎn)餐,國內(nèi)則並不多見。
早在2018年時,倫敦就有餐廳出現(xiàn)過類似的觸碰式菜單,不過當(dāng)時餐廳是把投影儀安裝在了天花板,將菜單直接投影到桌面上。盡管讓人更有用餐既視感,可這樣就導(dǎo)致顧客在點(diǎn)餐過程中,無法在桌上擺有其他物品。
因此這回,必勝客選擇將投影儀安裝在了牆壁上,打開設(shè)備後,顧客直接在牆壁上就能滑動菜單啦↓
是不是很像斯塔克在動動手指,擺弄他那堆看不懂的數(shù)據(jù)!
當(dāng)然啦,人家是3D懸浮立體投影,咱們還是平面的。不過,當(dāng)前只有靠牆的餐桌,才能擁抱這一技術(shù),因此想來體驗的朋儕估計還得搶座呀。
餐廳內(nèi),周到君還發(fā)現(xiàn)了一黑一白兩臺智能機(jī)器人,雖然它們的最終目的基本上將食品送到顧客手中,但功能卻不盡雷同。
白色機(jī)器人相當(dāng)于一臺會移動的無人販賣機(jī),進(jìn)入桌號旁的二維碼進(jìn)入必勝客小順序,便可將它呼叫到你周圍↓
掃一掃機(jī)器人“額頭”的二維碼開門、取走商品、關(guān)門實(shí)現(xiàn)免密支付,整個購物流程和使用無人貨柜是一樣的,在商品識別方面,其依靠的是RFID射頻貼片技術(shù)。
據(jù)了解,目前這臺白色機(jī)器人以販賣瓶裝和杯裝飲料爲(wèi)主,日後會嘗試增加小食類品種。
另一臺黑色機(jī)器人則相當(dāng)于移動送餐員。
要知道,餐廳服務(wù)員一次性能夠送餐的數(shù)量很有限,而這臺機(jī)器人的出現(xiàn),則大大提高了送餐功效。
每個有號碼的餐桌都如同擁有了自己的坐標(biāo),服務(wù)員只需將食物放入機(jī)器人中,設(shè)定桌號,它便會自動規(guī)劃路線,一桌一桌送餐。
注重注重,可別把別人的披薩拿走了!
互動娛樂篇智能音箱
大朋儕們一邊吃披薩,還能一邊點(diǎn)歌聽哦。
其實(shí)在餐廳內(nèi)點(diǎn)一首自己想聽的歌,這一功能並很多見,但礙于手機(jī)型號等問題,往往實(shí)踐起來變得困難重重。而這回必勝客,則直接將智能音箱擺到了餐桌上。
■必勝客內(nèi)的智能音箱智能互動牆
據(jù)了解,目前餐廳內(nèi)只有兩個沙發(fā)座區(qū)域才有這一設(shè)備。周到君觀察了一下,必勝客使用的智能音箱為Harman Kardon,屬于業(yè)內(nèi)中高端產(chǎn)品,內(nèi)置智能交互系統(tǒng)為騰訊云小微,因此實(shí)現(xiàn)了QQ音樂曲庫的全打通。
不要羨慕斯塔克有賈維斯,現(xiàn)在你也有雲(yún)小微了呀!
大朋儕們都在吃披薩,小朋儕們坐不住了怎麼辦?沒關(guān)系,讓他們來當(dāng)一回“神筆馬良”吧!
在必勝客聰明餐廳內(nèi),周到君發(fā)現(xiàn)很多小朋儕都拿著圖案紙和水彩筆,專心致志地進(jìn)行塗鴉創(chuàng)作。
■認(rèn)真作畫的小朋儕
原來,只要將填完色的圖紙放在互動桌的指定區(qū)域,系統(tǒng)便會使用圖像識別技術(shù),將小朋儕創(chuàng)作的小動物識別出來,並讓它從靜態(tài)變成動態(tài),從紙上走到桌面上,甚至爬到牆壁上。
互動投影牆在餐廳外,周到君還發(fā)現(xiàn)必勝客將原來等候區(qū)的一面塗鴉牆,變成了投影互動牆,原理和投影點(diǎn)單一樣。
通過點(diǎn)擊觸摸,顧客可以了解到一個披薩是如何從原料種植、加工、生産、制作成品,再到外送的全過程,即使排隊也不會覺得太無聊啦。
據(jù)周到君了解,日後這面互動牆還將推出“披薩制作特輯”,也就是膨脹披薩制作這一步驟,讓大伙兒更深入了解到在廚房內(nèi),一個披薩是如何被烤制出來的。